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簡介(jiè):該(gāi)生產線主(zhǔ)要用於油炸花生米,麻辣花生、淮鹽花生等的油炸加工。生產線自(zì)動化(huà)程度高,貼合傳統生產工藝,清洗快捷;生產的花生米色澤光亮、整仁率高、口感酥脆。
工藝流程:
酒鬼花生:燙漬(zì)-脫皮-揀選/色(sè)選-晾幹-油炸-脫油-拌料-冷卻-包裝
麻辣花生(shēng):燙漬-脫(tuō)皮(pí)-揀(jiǎn)選/色選-拌料-醃漬-晾幹-油炸-脫油-拌料-冷(lěng)卻-包(bāo)裝