全自動裹衣裹粉係統

　　一、概述

　　裹粉類產品是以堅果仁、籽類原料為主，例（lì）如花生米，青豆，蠶豆辨，瓜子仁、腰果、夏（xià）果等進行裹衣裹粉後經過油炸或烘（hōng）烤（kǎo）加工的一種（zhǒng）產品。產品外表用各種配方製作的料液和裹粉（包裹（guǒ）麵粉，澱粉，糕粉和調味粉等混合粉）均勻或不均勻的包裹在果仁上（shàng），經烘（hōng）烤或油炸後達到外包（bāo）酥脆，內仁香味十足，也可以給（gěi）裹衣成品調質不同（tóng）的口味（如麻辣、孜然、番茄、燒烤、芥末等）改變堅果風味（wèi）和口味，從而豐富產品種類，滿足人們對堅果產品（pǐn）的個性化需求。　
　　從已掌握的資料和市（shì）場調研情況分析，裹衣裹粉類產品的消費群體在不斷發展壯大！目前的裹粉加（jiā）工工藝主要（yào）是傳（chuán）統的滾（gǔn）鍋，人工控製料水和混合粉的添加量來完（wán）成生產，對工人的操作技（jì）藝要求高，人工需求量大，並且（qiě）產量低，成（chéng）品（pǐn）效果不統一，質量不穩定。
　　針對（duì）上述問題，我公司（sī）研發生產出全自動裹粉係統，采用定量給料、給粉、給液、自動裹衣及出料的（de）全自動加工控製作業，采用（yòng）PLC程序全自動控製，工藝配料配比輸入鎖定後，具（jù）有操作簡便、生產效率高、產品品質穩定、產量大等優點，可有效的解決傳統工藝生產中的問題（tí）。
　　二、係統構成：
　　   本套生產係統主要由自動裹衣機、給料提升機、真空上粉機等部（bù）分（fèn）組成；其中自（zì）動裹衣機由裹衣係統、定量給（gěi）料係統、定量（liàng）供粉（fěn）係（xì）統、定量供液係統和主機架等組成。
　　三、裹衣原理：
　　     裹衣原料經（jīng）提升機儲存在料鬥中，由PLC控製自動出料，通過（guò）稱重（chóng）料鬥（dòu）自動稱重，原料投（tóu）入到裹衣桶中，通過裹（guǒ）衣桶旋（xuán）轉盤帶動原料進（jìn）行運轉，料液通過蠕動泵和高速甩液盤將料液均勻塗灑到原料表麵，粉料通（tōng）過（guò）自動定量給粉係統投（tóu）入到裹衣桶中，實現一（yī）次裹粉作（zuò）業過程，循環（huán）的次數取（qǔ）決於產品工藝參數要求，可設定不同裹衣次數，以實現不同裹衣產品。裹衣全過程準確控製每次（cì）投入的粉劑和料液，達到（dào）每次裹（guǒ）衣成品質量的（de）一致性。
　　四、主（zhǔ）要技術指標：（以花生米為（wéi）例）
　　裹粉比例：1:0.2～1:1.5(花生米：混合（hé）粉)
　　功（gōng）率：3.5kw
　　裹粉（fěn）時長：40s～10min
　　原料處理量：80～300kg/h（單工位（wèi））
　　五、創新點：
　　1、采用PLC程序控製，所有參數（shù）（定量給料，定量加液，定量加粉，加（jiā）液粉次數，加液（yè）／粉速度，主軸轉（zhuǎn）速等）可調，調整好後保存參（cān）數，可（kě）保證每批產品質量穩定；
　　2、采用氣動密封，非接觸式，無接觸磨擦，效率高，低噪音，解決漏粉漏料問（wèn）題；
　　3、配套真空上粉係統，全係統密封狀（zhuàng）態運行，無粉塵汙染，保證混合物料成份的（de）均一性（xìng）；
　　4、蠕動泵供液，定量準確（què）；
　　5、料液供給采用離心方式，具有不黏連不堵塞（sāi）的優點，噴灑成霧狀（zhuàng），料液附著更加均勻；
　　6、控製工藝參數，可控製裹粉包（bāo）裹麵積，達（dá）到全包或（huò）半包的個（gè）性化形狀要求，還可以控製裹粉（fěn）厚度及裹粉種類，滿足（zú）不同企業的工藝要求和市場需求。
　　六、特點：
　　產品（pǐn）質量穩定，單機產量大，無粉塵汙（wū）染，可連續（xù）生（shēng）產；自（zì）動化程度高，不同的調料配方和產（chǎn）品種類可實現一鍵存儲，生產時直接調用相應的配方程序，隻需一鍵操作，即可完成從上（shàng）粉上料，烘烤調味，到裹衣成品的產出，確保了產成品品質的的穩定性、統一性，減少了粉塵對車間環境的汙染，不僅大大減輕了人力勞動強度，還降低了對操作人員（yuán）的技能要求，緩解了企業招（zhāo）工難的問題。
　　七、推廣情況：
　　目前該產品已（yǐ）暢銷菲律（lǜ）賓、俄羅斯、杭州、沈陽、青島等國內外市場（chǎng），應用良好，得到客戶高度認可（kě）！
　　八、改進方向（xiàng）：
　　需進一步開發（fā）裹衣產品種類，雖（suī）然我們現（xiàn）在已掌握了諸如花生、青豆、蠶豆、腰果、葵花籽仁、夏威夷果等裹衣產品的成熟工藝和數據，但是還需對更多的產品進行（háng）研究和實驗，以滿足市場的不同（tóng）需求。

　　二、標題：花（huā）生的種植方法和管理（lǐ）
　　大家好，花生我們經常能夠吃到的食物，它是很好吃的。我（wǒ）們在喝酒的（de）時（shí）候（hòu）都會要是一盤花生米的呢，我們都（dōu）愛吃花生但是會不會種花生就不知道了（le）。要是不會種的話也是沒有關係的，下麵（miàn）我把種植方法教給大家，你們要細心的看哦這個方法做出來的花（huā）生真的是（shì）很高產的呢。土壤。選擇（zé）色澤淺，質地疏鬆，排水良好的砂壤土。黃土地和紅土地花生味（wèi）道更好，但（dàn）收獲麻煩。用經審定推廣的、生育（yù）期適宜、比較早熟、株型緊湊、結莢集中、抗旱性較強（qiáng）、較抗葉斑病、主要有：唐油（yóu）四號、白沙1016.錦花5號（hào）、大白沙、魯花十二等。

　　曬種與剝殼。播（bō）前要帶（dài）殼曬種，選晴天九度（dù）到十五度時，在幹燥（zào）的地方，花生鋪在席子上，厚十厘米左右，每隔兩（liǎng）個小時翻動一次，曬三天左右。剝殼時間以播種前半個月為好，分級粒選。選種仁大而整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒有機械損傷的大粒作種，淘汰三級小粒（lì）。根瘤（liú）菌拌種。種子拌花生根瘤菌粉，每七百平米用種（zhǒng）量加根瘤菌粉二十五克（kè），菌粉加清水一百五（wǔ）十調成菌液，均勻地（dì）拌在種子（zǐ）上。整地。秋季前茬收割後，滅茬，秋翻、耙、壓後（hòu）做成新壟。準備地膜覆蓋（gài）栽培的地塊，做成底寬八十厘米、畦高五裏麵，畦麵寬七十（shí）裏麵的畦，畦與畦中間做成二十到二十五寬，十五厘米高的小壟，以備播種時（shí）取土用。

　　施肥（féi），優先選用經綠色食品管理部（bù）門（mén）認定的綠色食品專用（yòng）肥。隨秋整地作壟，施腐熟圈糞、炕洞土、漚製綠肥等（děng）。施一點五萬（wàn）到三萬公頃，壟作開溝、疏施，畦作撒（sā）施。壟作栽（zāi）培也可在播種當年下種前疏施農肥。播種時，施磷酸二銨適量、硫酸鉀適量作種肥。酸性土壤隨基肥施石灰。如pH值(酸（suān）堿度)六十到六十五，
　　施石灰四百五十公頃（qǐng），pH值為五點五到六點零，施（shī）石灰七百/公頃壟作：開溝深五厘米左右，因（yīn）墒情而（ér）定。先施種肥，再以每穴兩粒等距離下種，均勻覆土;鎮（zhèn）壓（yā）。覆膜栽培：分先（xiān）播種後覆膜和先覆膜後播種兩種方法。

　　機械播種可一次性完成整地、施肥（féi）、噴施除草劑、播種、覆膜、壓土等工序。人工方法在（zài）畦（qí）麵平行開兩條相距四十厘米的溝，深（shēn）五厘米，畦麵兩側均留十五厘米。溝內先施種肥，再以每穴兩粒等距下種，務（wù）使肥種隔離，均勻覆土，使畦麵中間（jiān）稍鼓呈微弧形（xíng），要求地表整（zhěng）齊，土壤細碎。然後，噴除草劑乙萆胺，每七百平米用量六十，對水五（wǔ）十到（dào）七（qī）十公斤噴灑。如墒（shāng）情不好，要加大對水（shuǐ）量，均勻噴灑（sǎ），使土壤保持濕潤（rùn）。然後，用機械覆膜或人工（gōng）覆膜，要求膜與畦（qí）麵貼（tiē）實無，兩邊攢（zǎn）土將（jiāng）地膜壓實。在播種帶（dài）的膜麵上覆土成十到十二寬、六到八高的小壟。

　　三、標題：白露時節吃什麽
　　白露今天，是一年一度的白露節氣。白（bái）露（white dews）是（shì）二（èr）十四節氣中（zhōng）的第十五個節氣。古語（yǔ）有雲“過了白（bái）露節，夜寒白晝熱”，意思是（shì）白露（lù）後天氣轉涼，溫差逐漸加大。隨著（zhe）氣候的變化，人（rén）們在飲食方麵也應進行相應的調整。那麽白（bái）露養生吃什麽好呢？有哪（nǎ）些習俗性（xìng）飲食習慣？

　　1吃龍眼福州有個傳統（tǒng）叫（jiào）作“白露必吃龍眼”，認為（wéi）在白露（lù）這（zhè）一天吃（chī）龍眼有大補身體的奇效。龍眼本身有益氣補脾，養血安神（shén），潤膚美容等多種功效，還可（kě）以治（zhì）療貧血，失眠，神經衰弱等（děng）等多種疾病。

　　2“三樣白”浙江溫州民間人們用（yòng） “三樣白”（ 帶“白（bái）”字的草（cǎo）藥，如白（bái）木（mù）槿、白（bái）毛苦等）煨烏骨白毛雞（或鴨子）煲湯，食後可滋補身體，去風氣（關節炎（yán））。

　　3吃（chī）番薯浙江文成縣，以吃（chī）番薯為習（xí）。薯類（lèi）富含（hán）纖維素，澱粉含量高，蛋白質含量少，脂肪含量少，具有控製體重、預防便秘（mì）的作用。

　　4白（bái）露茶（chá）老南京人都（dōu）十分青睞“白露茶”，白（bái）露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏（xià）茶（chá）那樣幹澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　5白露（lù）米（mǐ）酒蘇南籍和浙江籍的老南京（jīng）中還有自釀“白露（lù）米酒”的習俗（sú），用糯米、高粱等五穀釀成，略帶（dài）甜味。米（mǐ）酒，入（rù）肺經，能補肺之虛寒；入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳（rǔ）；入腎經，能補（bǔ）腎虛，治療（liáo）虛勞泄（xiè）瀉，腰疼。適（shì）量飲用，能（néng）調經活（huó）血、補腎虛，治腰疼。

　　此外白露（lù）即為典型的秋季氣候（hòu），預防秋燥可適當地多服一些富含維生素的食品，也可選用一些（xiē）宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如百合、杏仁（rén）、川貝等（děng），對緩解秋（qiū）燥多有良效。

      小編：xyq