蠶（cán）豆切口機

一. 簡介:
　　該（gāi）機是經過分級、浸泡（pào）過的蠶豆(也稱大豆)進行切口,然後再進行（háng）深加工（gōng）的一種高效率食品專用機械,主要用於油炸蠶豆前（qián）期（qī）切口處（chù）理.
二.結構：
　　請見切口機零件示意圖和各安裝位置分解示意圖   
三.工（gōng）作原理：
　　將經浸泡（pào）的蠶豆倒入料（liào）鬥，經（jīng）震動進料使原料進入由三個（gè）動力輥固定的旋（xuán）轉膠輪之間的夾縫，在進料輪的作用下，經（jīng）過刀片將原料外皮切口，然後由出料輪排出。
四.安裝
　　將設備安裝在平整的地麵上，固定（dìng）地腳螺（luó）釘，或在四腳加墊10mm以上橡膠板。
  五（wǔ）.試機
　　1.按電動機電壓的要求，接上電源後，輕點開關（guān），檢（jiǎn）查旋轉方向是否正確（旋轉方向見三角皮帶大輪標注），在（zài）橡膠（jiāo）輪上加小（xiǎo）量水（shuǐ）後，接（jiē）通電源，機器運轉（zhuǎn）5分鍾後（hòu），開始工作（機器存放時間過長要用手按旋轉的正確方向轉動一至（zhì）二圈後再（zài）開機）。
　　2.調整刀片和進料輪的高低，改變蠶豆切口（kǒu）的（de）大小和深淺（qiǎn）。以達到要求的效果（guǒ）。